炸蝦天婦羅 日文
2009年10月27日—日本的「てんぷら」寫作「天婦羅」.是炸蝦炸蔬菜,「天婦羅」一字源自葡萄牙文的temperar,乃是動詞的調味的意思.據說當年德川家康嗜食「天婦羅 ...,2015年1月1日—海老【えび】:蝦子。...天【てん】=天婦羅【てんぷら】:.把海鮮、蔬菜等食材裹上麵...
日本美食介紹-天富羅-天婦羅-天麩羅-Tempura
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日本天婦羅的作法與中餐的炸魚炸蝦不同,面糊中小麥粉和雞蛋以及水的比例適中,同時不要求油的溫度很高,講究葷素搭配,炸好後的天麩羅講究視覺美觀,一般擺在小竹籃內端給 ...
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